西贝CRM（西贝柳斯op76no2钢琴曲）
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如何搭建会员营销体系？(会员营销二）
会员营销体系是会员营销的顶梁柱，并成为品牌营销的重要内容。
上次的（会员营销一）中，我们已经清晰的了解了会员和会员营销是什么，会员营销能给餐饮企业带来哪些价值。那么会员营销体系怎么搭建呢？
古人有言：知己知彼百战不殆。 我们做的是会员营销，首先需要对本企业的会员有清晰的了解，才能根据会员的痛点和消费情况策划营销活动，搭建会员营销体系，这样的会员营销活动才能达到较为可观的营销效果。
但是怎么对消费用户精准分析，搭建会员营销体系呢？
在企业管理中有一个管理术语叫 CRM系统（客户关系管理） ，百度百科解释的是 企业通过富有意义的交流沟通，理解并影响消费用户行为，最终实现提高消费用户获得、消费用户保留、消费用户忠诚和消费用户创利的目的。
放在餐饮行业的会员营销体系的搭建中，简单说指企业通过和顾客的互动， 吸引新顾客——沉淀新顾客——培养已有新顾客转为忠实顾客的循环模型。 企业运用市场营销工具，给顾客提供精准创新式的个性化服务，进一步促进企业和顾客的关系连接，提升品牌影响力，形成口碑营销。
今日密码君向大家介绍一种分析消费用户便于搭建会员营销体系的相对简单可行有效的方法： RFM分析模型。
RFM分析模型是顾客管理中的经典方法，它用以衡量消费用户的价值和创利能力，是一个典型的消费用户分群。
它根据用户消费的三个核心指标： 消费金额、消费频率和最近一次消费时间，以此来构建消费模型。
通过这三项指标，我们很容易构建出一个描述用户消费水平的坐标系，以三个指标形成一个数据立方体：
坐标系上，三个坐标轴的两端代表消费水平从低到高，用户会根据其消费水平，落到坐标系内。当有足够多的用户数据，我们就能以此划分大约八个用户群体。
比如用户在消费金额、消费频率、最近一次消费时间中都表现优秀，那么他就是重要价值用户。
如果重要价值用户最近一次消费时间距今比较久远，没有再消费了，他就变成重要挽留用户。因为他曾经很有价值，我们不希望用户流失，所以运营人员和市场人员可以专门针对这一类消费群体唤回。
图中不同的象限区域，都对应不同的消费人群。大家是愿意简单地视为一体去运营，还是根据人群区别对待呢？
这就是RFM模型，曾经在传统行业被频繁应用，而在以消费为主的运营体系中能够移植过来为我们所用，它既是CRM系统的核心，也是消费型用户分群的核心。
如何运用RFM分析模型，分析消费用户，将消费用户分群，对会员进行管理，搭建会员营销体系进行精准营销呢？
通过会员营销体系的搭建，企业可精准地发展会员，为会员用户提供差别化的服务和精准的营销，提升产品口碑传播速度，形成品牌效应，促进客户对产品的忠诚度和回购率，增加企业利润。
让你的产品拥有独特的粘性
用西贝举例，西贝企业用CRM系统用户端不同的展现方式和不同场景不同消费习惯的消费群体建立联系，增加了企业自身的曝光率，也较全面地满足了不同消费习惯用户的需求。
有了一定的消费用户后，西贝便可以根据RFM分析模型分析消费用户群体，根据消费用户的： 消费金额、消费频率、最近一次消费时间这三个维度，精准地分析出消费用户的习惯和对企业利润的贡献。
根据数据分析，可具体分出： 重要挽留顾客、重要发展顾客、重要保持顾客、重要价值顾客各是哪些。 在其基础上，根据不同分层的顾客，做出相应的顾客挽回与维护的营销活动，晋升顾客对企业的体验层次，发展会员用户的生命周期，提升消费用户的忠诚度，使消费用户的价值最大化，为企业带来最大的价值。
良好的会员体系，能够很好地通过拉新方式，降低企业宣传成本，快速地吸引客户进行消费体验，提升新消费用户留存的可能性，加大了普通用户成长为消费用户的可能性，同时企业可获得会员完善的资料，进行数据沉淀和分析。
在此基础上，可提供优质的会员关怀服务，增加会员用户的粘性，提升复购率，起到互动作用。 一个不断更新与完善的会员营销体系，是企业口碑营销，提升品牌营销力的关键所在。
欢迎更多人加入餐饮密码，一起交流分享成长！
请问谁知道辰森餐饮管理系统怎么样，好用吗？
集成了点餐收银，门店管理，CRM管理系统，供应链管理系统，不仅有价格管理、营销管理、会员管理等基础功能，还支持多品牌多区域的集团管控。全聚德，上海小南国，西贝莜面村这些餐饮企业也都用的这种系统。
如何运营企业微信？
如何用企业微信深度运营私域？教你三招
和个人微信相比，企业微信不单单可以通过微信群、私聊、客户朋友圈等方式来做推广，同时还有着非常实用的数据统计功能。
这其中包括了客户联系、群聊、群成员、群消息的相关数据统计功能，有客户维系提醒、客户转化、客户行为轨迹、用户画像等各项可视化数据，在这些基础上，企业微信更适合商家和企业进行深度运营，并盘活现有的私域流量。
玩法一：起名福利群，又建游戏群提高活跃度
起群名也是一个学问。一般企业大多都是给微信群起名为“企业+地域”，而乐凯撒把企业微信群的名字起为“乐凯撒福利星期三”，客户看一眼就知道这个群会在每周三发福利，简单方便。
不仅如此，乐凯撒的客服在群里和顾客积极互动，比如用小程序推荐产品，群满100人就做抽奖活动，让顾客加自己微信以返券。
甚至，乐凯撒还专门根据建了个“王者带带我”的群，群友们组团打游戏后，也正好可以拼单点外卖。
玩法二：通过线上数据，重设客群定位
时尚服装品牌UR在疫情期间，调动线下300家门店的近500名导购，用企业微信盘活了1000万会员，3月线上销售额环比增长超50%。他是怎么做到的呢？
通过企业微信的数据分析，UR发现线上消费客群的年龄更偏年轻，消费观念跟线下相比有较大差异，于是进行了相应的调整，开展打卡、竞赛、互动等形式效果更好的活动。因为相比单纯的优惠来说，年轻的消费者更喜欢互动、游戏带来的获得感。
这样不仅客群画像更精准了，也知道了该用什么样的方式和顾客沟通、该提供什么样的产品。
玩法三：将公司CRM与企业微信打通，掌握用户画像
西贝就积极通过企业微信+小程序相结合的方式，在疫情期间转战外卖，盘活已有的私域流量。
首先，在外卖平台之外，西贝通过企业微信，让200多家门店客户经理添加了分散在各个平台的客户个人微信，做好将公域流量转化为私域流量的第一步。
借着，为了促进外卖的转化，西贝把商城和外卖的小程序内嵌在了门店人员的企业微信里，客户只要点开就能直接找到购买入口。
然后，为了更好地服务微信上的这批“私域流量“，西贝还把企业微信和公司的CRM（客户管理系统）进行了打通，员工直接可以看到用户画像，从而给客户进行精准推荐。
通过这些案例我们可以看出，用企业微信做私域的深度是十分方便好用的。不过上面这些功能其实单独依靠企业微信实现还是有一定困难的，如果想要做的更深入，那么就少不了第三方工具的帮忙，其实有赞企业微信助手就是一个很好的工具。
美味不用等究竟在等什么？
1月6日，“美味不用等”在上海召开媒体沟通会宣布，已于2016年12月完成C+轮数亿人民币的融资，估值30亿人民币，投资方为支付宝口碑以及中视资本。本次融资将用于互联网餐厅系列产品的研发和市场推广。
翻开这家公司的融资历史，真是一路走高：
2013年10月：完成天使轮融资，数百万人民币，盛大资本领投。
2014年8月：完成A轮融资，数百万美金，经纬中国领投，信天创投跟投。
2015年1月：完成B轮融资，2000万美金，天图资本领投。
2015年10月：完成C轮融资，5亿元人民币，美团点评、百度战略入股。
想给自己正名：ToC还是ToB
就是发展如此顺利的一家公司，在本次媒体沟通会在开始，美味不用等创始人兼CEO谢新法就谈了自己一个“心病”，美味不用等是ToC还是ToB？相当长一段时间至今，人们都认为，美味不用等是一家为用户提供餐位预订、排队等位等ToC业务的公司。但是实际情况是，ToC端业务只占公司整体业务很小一部分。
那么，美味不用等在全国的上千位员工主要干什么呢？---要做互联网餐厅服务商。
这个定位看起来比较简单，甚至还有点“大而全”，但是当宏民切实了解了美味不用等的具体业务后，发现这个定位其实很吻合。
美味不用等未来发展版图浮出
美味不用等创始人兼CEO谢新法用几页PPT讲述了美味不用等未来的发展战略，这几张PPT如果放在3年前，对于美味不用等当时的竞争对手来讲，估计是无价之宝，现在嘛，全网独家高清原图无码版免费放送~
比如：定位和愿景可以放在一起谈，定位是：针对于B端餐饮商家的互联网餐厅服务商，这是定位具体实施起来的愿景就是：做中国最大的互联网餐厅服务商。
当然，这个使命就是相当务虚了，不多讨论。
美味不用等可以为餐饮商家带来什么样的价值，这个是一个很关键的点。换句话说，中国餐饮业经过多年粗放式的发展，如今要借助互联网进行精细化的升级，美味不用等经过4年来和6万多家热门餐厅的合作，目前有几把刷子呢？
谢新法表示，美味不用等可以帮助餐厅解决经营过程中遇到的4大难题：效率、客流、资金、数据。宏民相信，互联网时代，任何餐厅解决了这4个问题，就可以立于不败之地。比如点餐，如果用顾客口述、服务员记录的传统模式，整个过程可能需要5-10分钟，而用点菜软件，用户点好后，服务员过来花30秒确认下即可，甚至连确认都没有必要，点餐效率提高了10倍以上。
阿里巴巴上市后确定了三大战略：农村电商、全球化和大数据，可见大数据的重要性。美味不用等希望为商家提供大数据的存储和分析：排队顾客信息云储存，忠诚客户识别，流失率、就餐率、等待时间等统计分析。
大数据对于商家来说是无形的珍宝，举个例子：我可以想象到，未来宏民通过美味不用等预定去西贝莜面村就餐，刚到店里坐下，服务员就说：你是赵先生是吧，你不喜欢吃辣，喜欢吃牛羊肉、蔬菜是吧？推荐“烧羊棒”、和您每次来都点的“小锅牛肉”。您是北方人，推荐您尝尝我们的“肉夹馍”。您嗓子不好，千万别喝酒了，来杯沙棘汁吧......比我老婆还懂我，我光嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯就行了。
“仰望星空、脚踏实地”，要想实现做中国最大的互联网餐厅服务商的愿景，美味不用等还有很多事情要做。
据了解，美味不用等已经有许多款产品、服务：
远程排队取号：美味不用等APP或微信号；
为商家提供管理用户餐位预订业务：智能预订电话一体机；
供用户扫码付款、开发票等：秒付；
为商家提供的后台数据库和管理系统：CRM系统
内测中的餐饮商家理财、开店贷款等金融服务
还有：平板电脑、打印机、支架、音响、立体排队机、旺POS机等硬件产品。
但这些似乎并不够，沟通中得知，他们还有多款产品、服务正在研发内测。
唯一一家BAT系投资及战略合作的公司
在餐饮O2O领域，美味不用等C＋轮数亿元融资算得上是一笔较大金额的融资。翻开中国互联网的发展史，其中，餐饮互联网化的发展史真可谓一路坎坷。7年来，餐饮领域经历了团购：“百团大战”（8090后都懂），外卖：百度外卖放话砸200亿要攻下的市场，手机支付：支付宝微信支付安排庞大的地推团队挨家挨户推介的服务。
而在这个经历过数波互联网模式洗礼后，线上排队预定这个巨头都看不上的应用，却被美味不用等在团购、外卖等巨头的夹缝中崛起，这在餐饮互联网化进程中绝对算是一个另类。
美味不用等这个餐饮行业流量入口和最大的线下支付入口，BAT都在抢。在三家巨头的纷纷追捧和“浇灌下”，美味不用等是否能成为中国最大的互联网餐厅服务商，这个未来的命题，美味不用等要等多久呢？
（文/赵宏民）
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